Cookie Policy

1. Titolare

Il titolare è FOOD & BEVERAGE GROUP S.R.L., sede legale [[SEDE LEGALE COMPLETA]], P.IVA/C.F. [[P.IVA E C.F.]]. Sede operativa: Via Riccardo Moretti 6, 00123 Roma. Email: amministrazione@castellodellaspizzichina.it. Per informazioni generali sul trattamento consulta la Privacy Policy.

2. Cosa sono cookie e tracker

I cookie sono stringhe di testo che un sito o una terza parte memorizza nel dispositivo dell’utente e legge nelle visite successive. Tecnologie come pixel, tag, local storage, SDK e identificatori online possono svolgere funzioni analoghe. I cookie possono essere di sessione o persistenti, di prima parte o di terza parte.

Alcuni strumenti sono indispensabili per trasmettere comunicazioni o fornire una funzione richiesta; altri misurano l’uso del sito, incorporano contenuti esterni o consentono attività pubblicitarie e richiedono, di regola, una scelta preventiva.

3. Basi giuridiche

I cookie strettamente necessari sono utilizzati ai sensi dell’art. 122, comma 1, del D.lgs. 196/2003 e non richiedono consenso. Gli strumenti analytics non equiparabili ai tecnici, quelli di funzionalità non necessari, targeting e profilazione sono attivati solo dopo consenso ai sensi degli artt. 4.11, 6.1.a e 7 GDPR e dell’art. 122 del Codice Privacy.

Il consenso è facoltativo, specifico per categoria, documentabile e revocabile con la stessa facilità con cui viene prestato. Il rifiuto non impedisce l’accesso ai contenuti essenziali. La semplice prosecuzione della navigazione o lo scroll non costituiscono consenso.

4. Categorie utilizzate

• Strettamente necessari: memorizzano le preferenze di consenso, proteggono il servizio, gestiscono sessione e sicurezza.
• Performance: producono statistiche sull’uso del sito mediante Google Analytics; sono disattivati fino alla scelta quando non ricorrono le condizioni per equipararli ai tecnici.
• Targeting: misurano campagne e possono collegare le visite ad attività pubblicitarie, tramite Google e Meta.
• Funzionalità: consentono funzioni avanzate e contenuti esterni, tra cui il player Vimeo.

5. Cookie rilevati

La seguente tabella riflette la scansione pubblica disponibile al 13 agosto 2026. Le durate sono massime indicative e possono essere abbreviate dall’utente, dal browser o dal fornitore.

Altri cookie o identificatori possono comparire in base a browser, dispositivo, area geografica, contenuti riprodotti e campagne attive. In particolare, Meta Pixel e gli identificativi Google G-NNSVLRV9Z2, G-K87E6HXMC5 e il contenitore GTM-TMWD4ZX6 sono presenti nel sito e devono restare subordinati alle categorie scelte.

6. Servizi e terze parti

Cookie-Script

Gestisce banner, preferenze e prova della scelta. La sua presenza è necessaria alla gestione del consenso.

Google Analytics, Tag Manager e advertising

Google Analytics misura visite e interazioni; Tag Manager gestisce i tag; gli strumenti pubblicitari possono misurare conversioni e campagne. L’uso non necessario avviene dopo consenso e deve essere configurato con Consent Mode v2 impostato, per impostazione predefinita, su denied.

Meta Pixel, Facebook, Instagram e WhatsApp

Meta Pixel può misurare azioni, attribuire campagne e creare pubblici. I link a Facebook, Instagram e WhatsApp trasferiscono dati a Meta quando l’utente li apre; l’app o il sito di destinazione applicano le proprie informative.

Vimeo

Il sito incorpora video tramite il player Vimeo. Il caricamento può comunicare IP, user agent e dati tecnici a Vimeo e Cloudflare. Il player non essenziale deve essere bloccato o sostituito da un’anteprima locale fino alla scelta per la relativa categoria.

Informative dei fornitori: Google, Meta, Vimeo, Cookie-Script.

7. Gestire o revocare le scelte

Al primo accesso il banner consente di accettare tutto, rifiutare tutto o scegliere per categoria, senza caselle preselezionate per gli strumenti non necessari. Le preferenze possono essere modificate in qualsiasi momento riaprendo il pannello Cookie-Script tramite il comando permanente “Impostazioni cookie” o l’icona resa disponibile nel sito.

La revoca non pregiudica la liceità del trattamento precedente. Dopo una revoca, i tag non necessari non saranno più attivati; i cookie già memorizzati potranno essere rimossi tramite il browser o, ove tecnicamente supportato, dalla piattaforma di consenso.

8. Impostazioni del browser

È possibile bloccare o cancellare cookie dalle impostazioni di Safari, Chrome, Firefox, Edge o del browser utilizzato. Il blocco indiscriminato dei cookie tecnici può compromettere alcune funzioni. Le impostazioni del browser non sostituiscono il pannello del sito, ma offrono un controllo aggiuntivo sul dispositivo.

Per limitare la personalizzazione pubblicitaria si possono inoltre utilizzare le impostazioni degli account Google e Meta e le preferenze del dispositivo, senza che ciò sostituisca l’eventuale revoca sul sito.

9. Trasferimenti internazionali

Google, Meta, Vimeo e Cookie-Script possono trattare dati fuori dallo Spazio economico europeo. I trasferimenti avvengono sulla base di decisioni di adeguatezza, dell’EU–US Data Privacy Framework per soggetti validamente certificati, delle Clausole Contrattuali Standard o di altra garanzia degli artt. 44–49 GDPR. Maggiori dettagli sono nella Privacy Policy e nelle informative dei fornitori.

10. Diritti

L’utente può esercitare i diritti previsti dagli artt. 15–22 GDPR e proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali. Per richieste: amministrazione@castellodellaspizzichina.it.